Кофеїн - один з найбільш активних компонентів кавових зерен - був названий університетськими дослідниками з Мельбурна одним з найбільш поширених наркотичних речовин.
Твердження австралійських дослідників аж ніяк не безпідставні, т. К. Надмірне і тривале вживання кави здатне викликати фізичну і психічну залежність, а при перевищенні добової норми - головні болі. нудоту і шум у вухах.
Кавоманія стала справжнім атрибутом сучасної людини. Особливо актуально це твердження по відношенню до жителів мегаполісів і міст. Для них 5-10 хвилин, які вони проводять за питвом улюбленого напою, стають, на їхню думку, способом відволіктися від повсякденної суєти і зайвим приводом насолодитися гірко-терпким ароматом і смаком кави. Роки такої звички призводять до того, що вона асоціюється з відпочинком, але це далеко не так. І в цій статті ми ознайомимо вас з тими причинами, які повинні спонукати вас до вибору на користь здорового способу життя і відмови від кави і кофеїн напоїв.
Чому люди думають, що вживання кави корисно для здоров'я?
Кофеїн часто називають легким наркотиком, і з цим твердженням важко не погодитися. Всі ми знаємо, що чашка міцного ароматного кави здатна викликати в нас:
- прилив сил і захоплення рухової активності,
- усунення або згладжування больових відчуттів,
- нормалізацію настрої,
- загострення уваги, інтелектуальних здібностей і пам'яті.
Саме тому багато людей вважають, що кава - це корисний і необхідний продукт в їх щоденному раціоні.
Яка доза кави вважається нормою?
В одному літрі кави, завареному традиційним способом, міститься близько 1500 мг кофеїну. У день для організму людини вважається нешкідливою доза цього стимулюючого нервову систему речовини, яка становить не більше 1000 мг. При її перевищенні спостерігається виснаження нервових клітин і через деякий час у людини розвивається залежність.
Добова доза кави - 5-6 чашок
Більшість досліджень, проведених для вивчення впливу кави на організм, показують, що гранично допустимою дозою кофеїну в день є 500-600 мг (т. Е. Не більше 5-6 чашок кави), а для дітей і підлітків вона ще нижче. При розвитку залежності або передозуванні кофеїну у людини з'являються такі симптоми:
Поява цих симптомів завжди повинно ставати приводом для відмови від чергової чашки кави і перегляду свого ставлення до цього напою, що бадьорить!
Чому кава шкідлива для здоров'я?
Шкода для нервової системи і психічного здоров'я
Тривала стимуляція тканин нервової системи призводить до того, що вона постійно знаходиться в збудженому стані і відчуває надмірні навантаження. Така її напружена робота викликає виснаження нервових клітин, і вони не можуть забезпечувати злагоджену роботу всіх систем і органів.
Кава впливає на нервову систему
Крім негативного впливу на фізичну функціональність нервової системи, кава має руйнівний вплив на психічне здоров'я і здатний викликати безсоння. Постійне перезбудження кори головного мозку може призводити до розвитку:
- невмотивованої агресії,
- психозів,
- параної,
- епілепсії.
Шкода для серцево-судинної системи
Кава впливає на серцево-судинну систему
Перезбудження нервової системи викликає активацію роботи судинного центру, і у людини частішає пульс і підвищується артеріальний тиск. т. к. серце починає скорочуватися швидше, а судини звужуються. Незважаючи на короткочасність такого впливу кофеїну, у кавоманів, які п'ють каву часто, постійна напружена робота серцево-судинної системи призводить до підвищення ризику розвитку артеріальної гіпертензії та ішемічної хвороби серця.
Особливо шкідливо пити каву тим людям, які страждають різними патологіями судин і серця або мають схильність до них.
Найбільшої шкоди судинам і серцю завдає кави, приготований методом заварювання, а не в кавоварці.
Шкода для обміну речовин
Споживання кави призводить до порушення засвоєння таких мікроелементів і вітамінів:
В результаті нестачі мікроелементів у людини починають псуватися зуби, розвивається остеопороз. з'являються часті болі в шиї і спині. Недолік магнію і вітамінів В6 і В1 викликає порушення в системі кровопостачання, і у людини можуть спостерігатися порушення серцевого ритму. головні болі, дратівливість та інші симптоми порушення мозкового кровообігу.
Шкода для фертильності
Очевидним є шкода кави для вагітних жінок
Кофеїн здатний стимулювати надмірне виділення таких гормонів наднирників як адреналін і кортизол. Підвищення їх рівня призводить до гормонального дисбалансу, і у жінок буде спостерігатися недостатність такого важливого для настання і успішного завершення вагітності гормону як прогестерон.
Саме тому відмова від кофеинсодержащих напоїв рекомендується всім жінкам і вагітним. Особливо шкідливо пити цей напій після 20 тижня вагітності і на останніх місяцях виношування плоду. Дослідження підтверджують, що споживання навіть 4 чашок кави в день підвищує ризик передчасного переривання вагітності у 33% жінок.
Шкода для плода і майбутньої дитини
Надмірне захоплення кавою під час вагітності може викликати такі порушення в розвитку плода:
- затримка фізичного і психічного розвитку,
- народження дитини з кофеїнової залежністю,
- ріст зубів в більш пізні терміни.
ризик розвитку серцево-судинних патологій,
Шкода для нормальної ваги
Надмірне споживання кави призводить до появи зайвих кілограмів. До такого висновку прийшли багато вчених, які вивчали вплив кофеїну на організм людини. Виною появи зайвого жиру стає гормональний дисбаланс, що провокується надмірної виробленням залозами кортизолу. Через це щитовидна залоза починає функціонувати неправильно, і у людини відбувається уповільнення всіх обмінних процесів, а під шкірою з'являється більшу кількість жиру.
Шкода для імунної системи
Кофеїн сприяє недостатньому виробленні гормонів щитовидної залози, і через їх нестачу з'являються збої в роботі нашого імунітету. В результаті людина стає більш сприйнятливим до розвитку різних інфекційних захворювань, і для одужання йому необхідно більш тривалий час.
Шкода для шкіри і волосся
Недостатня кількість гормонів щитовидної залози і порушення в засвоєнні мікроелементів і вітамінів призводять до появи таких неприємних як для жінок, так і для чоловіків симптомів:
- сухість та лущення шкіри,
- огрубіння шкіри на ліктях і підошвах,
- ламкість і тьмяність нігтів,
- випадання волосся .
Шкода для печінки
Шкода для печінки: думки лікарів розійшлися
Думки деяких лікарів про шкідливий вплив кави на печінку розійшлися. Деякі з лікарів-гепатологів рекомендують хворим з цирозом. що розвиваються при гепатиті С або при алкоголізмі, приймати невелику кількість цього напою з додаванням молока. На їхню думку, кава необхідний для уповільнення розвитку процесів рубцювання (фіброзу) в тканинах печінки. Однак слід зазначити, що надмірне вживання цього напою здатне завдавати шкоди цьому життєво важливому органу.
Печінка є справжньою «лабораторією» для дезактивації і виведення отруйних речовин з організму. А при вирощуванні деяких сортів кави і виробництва такого напою, як кава без кофеїну, використовуються пестициди та інші отруйні речовини - етилацетат і метіленхлорід.
Вони надають токсичну дію на печінку, і вона витрачає більшу частину своїх ресурсів на переробку цих отрут. Крім цього, печінка бере участь у виробленні ензимів, необхідних для розщеплення речовин, що містяться в каві, і їх метаболізму. В результаті печінка кавоманів відчуває дедалі більші навантаження, виснажується і у людини підвищується ризик розвитку гепатиту.
Шкода для зубів
До складу кави входить багато Пігментується зуби речовин, які викликають потемніння зубів і сприяють появі зубного каменю. У зубному нальоті накопичується більшу кількість патогенних мікроорганізмів, які можуть ставати причиною розвитку різних запальних захворювань порожнини рота і втрати зубів.
Шкода для розвитку дітей і підлітків
Крім всіх проблем із самопочуттям, які провокуються передозуванням кофеїну у дорослих, вживання кави дітьми може викликати такі порушення в їх розвитку та стані здоров'я:
- нервові тики,
- перепади настрою,
- невмотивовану агресію і інші порушення в поведінкових реакціях,
- енурез,
- почуття тривоги і фобії.
Шкода для лібідо
Кофеїн, споживаний кавоманами в високих дозах, поступово викликає розвиток гіпотиреозу, який, в свою чергу, негативно позначається на виробленні такого гормону як тестостерон. Саме тому багато фанатичні шанувальники кави при відмові від його вживання відзначають, що у них підвищується лібідо і сексуальні відчуття стають яскравішими.
Отже, вплив кави і кофеїн напоїв на роботу багатьох органів і систем організму людини не можна заперечувати: це доведено вченими, підтверджено медиками. Пити чи не пити каву - вибір кожної людини, але лікарі рекомендують ставитися до напою обережно, не перевищувати добової рекомендованої дози і не допускати розвитку залежності. Будьте здорові!
Дивіться також:
- 6 причин відмовитися від молока В останні роки в засобах ЗМІ та на інтернет-ресурсах можна знайти безліч суперечливої інформації про шкоду і користь такого звичного для нас продукту, як молоко. Чи можна його пити [...]
- У новонародженого запор - що робити? Запори у дитини - нерідке явище, пов'язане в основному з неправильним харчуванням мами або самого малюка, низькою фізичною активністю і іншими функціональними причинами. Однак запори [...]
- Топ-5 каш для здоров'я вашої шкіри і стрункої фігури Рівний колір обличчя, здорова шкіра без глибоких зморшок, красива лінія талії і стегон, стрункі ноги і відсутність жирових складок на тілі - цей образ успішної людини для багатьох людей з [...]
- Дієта при запорах у дорослих Дієта при запорах різниться при спастичному і атоническом типах цих станів. Рекомендується дробове харчування, вживання достатньої кількості рідини, рослинної клітковини, [...]
- Нестача йоду в організмі: симптоми, лікування, профілактика Нестача йоду в організмі може бути пов'язаний з дефіцитом його надходження ззовні або з підвищеною потребою організму під час росту, вагітності. Він проявляється ураженням щитовидної [...]
