Головна "Дієти" Дієта для вагітних 1,2,3 триместр

Для вагітної жінки вкрай важливо харчуватися правильно і збалансовано. Адже в цей відповідальний період все, що ми їмо, може впливати на здоров'я і нормальний розвиток малюка.
На перший погляд, здається, ніби вагітним взагалі нічого не можна їсти. Але це далеко не так, вибір меню досить широкий. Головним обмеженням є, звичайно ж, алкоголь. Будь розсудливою майбутній мамі це і так зрозуміло. Під час вагітності організм повинен отримувати всі необхідні вітаміни і мікроелементи, їх дефіцит може серйозно позначитися на здоров'ї майбутньої матері і дитини. У цій статті ми поговоримо про те, як правильно харчуватися вагітній жінці протягом всієї вагітності, якою має бути дієта в 1, 2 і 3 триместр.
Дієта для вагітних, 1 триместр
Перший триместр вкрай важливий період у розвитку малюка, адже в цей час закладаються основні органи і системи його організму. Вагітній жінці необхідно їсти продукти багаті білком, так як білок сприяє правильному формуванню тканин та органів дитини. До цих продуктів відносяться: молочні продукти (молоко, кефір, йогурт, ряжанка, сир), риба і м'ясо птиці (бажано, біле м'ясо курки або індички). Крім білків в молочних продуктах міститься кальцій, який також важливий для здоров'я мами і малюка. Білок у великих кількостях міститься в бобових, які ще й багаті вітамінами групи В і фолієву кислоту, необхідними для правильного формування нервової системи і поліпшення кровотворення.
У перший триместр у майбутньої мами відбувається глобальна перебудова організму, перш за все, це стосується гормонального фону. У зв'язку з цим можуть виникнути проблеми з апетитом і з'явитися нові смакові переваги. Зазвичай в цей період жінку тягне на щось солоне, наприклад, мариновані огірки або квашена капуста. Ці продукти допомагають поліпшити апетит, тому від них не варто відмовлятися, але і зловживати ними не варто. Бажано, щоб ці продукти були домашнього приготування, а не куплені в магазині. Майбутній мамі необхідно пити достатню кількість рідини - 1,5-2 літри на добу.
Для профілактики закрепів вагітній жінці варто їсти продукти багаті клітковиною, побільше овочів, фруктів і ягід. У них міститься величезна кількість вітамінів і мікроелементів. Головне, віддайте перевагу сезонним овочам і фруктам. Не варто взимку ласувати полуницею, так як вона навряд чи принесе користь вашому організму. Як правило, фрукти і овочі, вирощені не в сезон, напхані шкідливими хімічними речовинами. Їжте продукти багаті фолієвою кислотою і вітаміном С, наприклад, апельсини чи кавуни. Дитині для нормального розвитку вкрай необхідний йод, тому включіть в свій раціон морську капусту. Хліб вибирайте з борошна грубого помелу, в ньому міститься багато клітковини і вітаміну В. Також майбутній мамі потрібно їсти каші, вони багаті корисними мікроелементами. Найкраще їсти вівсянку, але також відмінним варіантом стане гречана, рисова каша. З напоїв коштувати вибирати трав'яні чаї, соки, морси, кефір, а міцний чай і каву бажано виключити або звести його кількість до мінімуму. Виключіть зі свого меню напівфабрикати, фаст-фуди, консерви, газовані напої, а також гостру, копчену, солону і сильно смажену їжу.
Зразкове меню майбутньої мами в першому триместрі:
- 1. Сніданок: мюслі з молоком, молочна каша, сирок, сирники, цільнозерновий хліб з сиром і кефір.
- 2. Другий сніданок: йогурт, чай з вівсяним печивом, жменю кураги, яблуко.
- 3. Обід: суп на м'ясному бульйоні, рибний суп, овочевий суп-пюре (наприклад, гарбузовий суп), курячий суп і овочевий салат.
- 4. Полудень: овочевий салат, сирна запіканка, банан, жменя волоських горіхів.
- 5. Вечеря: куряча котлета на пару з овочами, овочевий салат з сиром, рис з печінкою, тушкована капуста, печена картопля.
- 6. Друга вечеря: кефір, йогурт, ряжанка, молоко, овочевий салат.
Дієта вагітної, 2 триместр
У другому триместрі у майбутньої мами зростає навантаження на печінку і нирки. Тому бажано зменшити споживання солі і виключити мариновані і кислі продукти. Органи малюка вже майже все сформовані, залишилося тільки сформуватися нервовій системі, але це станеться вже після 20 тижня. Малюкові для зростання потрібно все більше поживних речовин, але це не означає, що майбутній мамі потрібно подвоїти кількість споживаної їжі. У день їй потрібно їсти не більше 2500 кілокалорій. У цей період майбутній мамі потрібно ретельно стежити за своєю вагою і намагатися не набирати більше 500 грам в тиждень.
У цей період необхідно виключити продукти, які навантажують печінку. До них відносяться такі жирні продукти як м'ясо свинини, вершкове масло, сметана, копченості. також бажано відмовитися від вживання білого хліба, тістечок, тортів і солодощів. Всі ці продукти можуть сприяти різкою набирання ваги. Кількість випитої рідини повинна становити 1,5 літра.
Майбутній мамі також необхідно продовжувати їсти продукти багаті білком. Це молочні продукти, м'ясо, морепродукти, риба. Найкраще їсти морську рибу, так як в ній міститься багато йоду і фосфору, а ці речовини вкрай важливі для формування нервової системи малюка. Бажано в цей період збільшити кількість молочним продуктів, вони допоможуть заповнити брак кальцію. Не варто забувати про фруктах і овочах, в них міститься багато клітковини і інших корисних речовин. Шпинат і зелений салат також потрібно включити в свій раціон. І, звичайно, продукти багаті залізом - це м'ясо, гречка, червоні яблука і горіхи.
Зразкове меню майбутньої мами в другому триместрі:
- 1. Сніданок: молочна вівсяна каша, сирники з родзинками, цільнозерновий хліб з печінкою тріски, омлет.
- 2. Другий сніданок: йогурт, банан, жменю горіхів, яблуко, сирок, цільнозерновий хліб з сиром.
- 3. Обід: овочевий суп, рибний суп, курячий суп, овочеве рагу.
- 4. Полудень: овочевий салат, фрукти, жменю горіхів, йогурт.
- 5. Вечеря: куряча котлета на пару з овочами, овочевий салат з сиром, куряча грудка, запечена з овочами, рибне філе на пару з рисом, молочна каша.
- 6. Друга вечеря: йогурт, трав'яний чай, кефір, овочевий салат.
Дієта для вагітних, 3 триместр
В останній 3 період вагітності багато майбутніх мам стикаються з проблемою набряків і зайвої ваги. Лікар може призначити солі дієту, бажано, щоб кількість споживаної солі не перевищувало 5-10 грамів на добу. А кількість випитої рідини становило 1 літр. Якщо майбутня мама дуже сильно набрала вагу, то можливо лікар порадить їй посидіти на дієті або влаштувати розвантажувальні дні. Однією з найбільш ефективних дієт під час вагітності є дієта Дюка, вона відмінно допомагає скинути зайву вагу, а головне, майбутній мамі не доведеться голодувати. У добу необхідно споживати 120 грамів білків і 300-400 г вуглеводів. Як вуглеводів потрібно їсти овочі, фрукти і крупи. Тваринні жири слід замінити рослинними, за винятком вершкового масла. Основними продуктами цієї дієти є варені яйця, молоко, сир, сир, крупи, свіжі овочі і нежирне м'ясо.
Зразкове меню майбутньої мами в третьому триместрі:
- 1. Сніданок: молочна вівсяна каша, цільнозерновий хліб з вершковим маслом і сиром, варене яйце, сир з ягодами. 2. Другий сніданок: фруктовий салат, йогурт, жменю горіхів або сухофруктів.
- 3. Обід: овочевий суп-пюре з гарбуза, рибний суп, курячий суп, овочеве рагу, рибна котлета з рисом. 4. Полудень: ряжанка, овочевий салат, фрукти, сирок, жменю горіхів або сухофруктів, йогурт.
- 5. Вечеря: куряча котлета на пару з гречкою, овочевий салат з сиром, куряча грудка, запечена з овочами, рибне філе на пару з рисом, молочна каша.
- 6. Друга вечеря: фруктовий салат, йогурт, трав'яний чай, кефір.
Загальний принцип харчування під час вагітності незалежно від триместру - це їсти часто і маленькими порціями.