1. Харчування вагітної жінки
2. Забезпечення організму вагітної жінки вітамінами
3. Режим харчування
4. Харчування годуючої жінки
1. ХАРЧУВАННЯ ВАГІТНИХ ЖІНКИ
Раціональне харчування, поряд з іншими факторами (правильний режим, охорона праці, виключення стресових ситуацій та ін.) Є одним з основних умов сприятливого перебігу і результату вагітності, правильного розвитку плоду та народження здорової дитини.
У першій половині вагітності, коли плід ще малий, харчування майбутньої матері не вимагає особливих змін. У другій половині вагітності потреба жінки в поживних речовинах підвищена, що обумовлено енергійним ростом плода. Так, якщо в середині вагітності довжина плоду становить 24 - 26 см і маса тіла 280 - 300 гр. то до моменту пологів довжина його збільшується в середньому до 50 см. а маса тіла - більш ніж в 10 разів (до 3200 - 3500 гр.).
Встановлено, що, починаючи з 17 тижня вагітності, з кожних 3 гр. білка, одержуваних жінкою з їжею, приблизно 1 гр. витрачається на зростання плоду. Звідси стає зрозумілим, яке велике значення має харчування під час вагітності.
На жаль, ще нерідко побутує думка, що дитина отримає з організму матері всі необхідні поживні речовини незалежно від якості її харчування. Це далеко не так. Невірно й інша думка - уявлення про те, що вагітна жінка повинна отримувати надмірне харчування, «їсти за двох». Харчування вагітної має бути не стільки рясним, скільки повноцінним.
Перш за все, вагітна жінка повинна бути забезпечена достатньою кількістю білка, який йде на побудову органів і тканин плоду. Згідно з рекомендаціями інституту харчування РАМН, потреба вагітної жінки (період 5 - 9 міс.) В білку становить 100 гр. / Сут. що на 30% вище потреби здорової жінки дітородного віку. Передбачається також збільшення частки білка тваринного походження, який в раціоні вагітної має становити 60% від загальної кількості білка.
Потреба вагітних жінок в енергії збільшується до 2900 ккал, що на 400 ккал вище, ніж у здорових жінок дітородного віку (2500 ккал в день). Майже в 2 рази підвищується потреба в кальції. Вона становить 1500 мг в день.
2. ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ОРГАНІЗМУ ВАГІТНИХ ЖІНКИ ВІТАМІНАМИ
Велика увага в рекомендаціях Інституту харчування РАМН приділяється забезпеченню організму вагітної жінки достатньою кількістю вітамінів. Потреба у вітамінах під час вагітності значно зростає, особливо висока потреба в аскорбінової кислоти, вітамін А і Фолацин.
Рекомендовані величини добового споживання вітамінів для жінок дітородного віку і при вагітності:
Жінки у віці 18 - 29 років
Для забезпечення вагітної жінки необхідною кількістю харчових речовин і енергії її раціон повинен бути різноманітним, збалансованим, що містить біологічно цінні продукти.
В першу чергу, в раціон вагітної жінки необхідно включати продукти, що містять повноцінні білки тваринного походження, - молоко, сир, кисле молоко, кефір, яйця та ін. З жирів використовують вершкове масло, а також різні рослинні масла. Тугоплавкі і менш повноцінні жири (баранячий, яловичий і свиняче сало) слід обмежити. Вуглеводний компонент раціону повинен бути представлений широким набором овочів і фруктів, які до того ж дуже важливі як джерела вітамінів, мінеральних солей і мікроелементів.
Потреба в білку під час вагітності становить не менше 1,5 гр. на 1 кг маси тіла жінки в добу, при підвищеному фізичному навантаженні кількість білка повинно бути збільшено до 2 гр. / кг маси тіла. У другій половині вагітності потреба в білку збільшується і становить 2 гр. / Кг маси тіла. Таким чином, під час вагітності жінка повинна отримувати в середньому 100 гр. білка в добу.
Потреба в жирах також становить близько 100 гр. на добу, причому 15 - 20% від загальної кількості жирів повинні становити рослинні масла як джерело незамінних поліненасичених жирних кислот, необхідних для повноцінного перебігу обмінних процесів і правильного розвитку плоду.
Потреба у вуглеводах в першій половині вагітності складає близько 450 гр. на добу, у другій половині вагітності споживання їх має бути знижено до 300 - 400 гр. в основному за рахунок цукру та кондитерських виробів.
Кухонна сіль, особливо в останні 2 міс. вагітності, обмежується до 5 гр. на добу.
У другій половині вагітності слід уникати м'ясних і рибних бульйонів, замінюючи їх овочевими та молочними супами. М'ясо і рибу краще вживати у вареному, а не смаженому вигляді.
З огляду на, що в останні роки відзначається помітне зростання числа алергічних захворювань серед дітей, вагітній жінці рекомендується обмежити прийом продуктів, що викликають алергію (шоколад, какао, горіхи, цитрусові, кава, гриби).
Здорова вагітна жінка може їсти звичайну для неї їжу в звичайному кількості, вносячи в неї при необхідності відповідні корективи. Дуже важливо дотримуватися правильного режиму харчування. Рекомендується 4-разове харчування, по можливості, в одні і ті ж години. Добовий раціон при цьому слід розподіляти нерівномірно, передбачаючи зменшення харчової навантаження в другій половині дня. Так, сніданок повинен в середньому містити 30% добової калорійності, обід - 40%, полуденок - 10% і вечеря - 20%. М'ясні і рибні страви краще вживати в першій половині дня, молочні продукти - на вечерю. Останній прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж за 2 - 3 години до сну.
Зразкове меню для вагітної:
Сніданок - яйце або омлет, молочна каша (тушковані овочі), сир, хліб з сиром, кефір, свіжі фрукти.
Обід - салат із сирих овочів, борщ вегетаріанський зі сметаною (суп овочевий, вуха), тушковане м'ясо або відварна риба з картоплею (овочами), фруктовий сік.
Полудень - кефір, фрукти.
Вечеря - сирна запіканка (сирники) зі сметаною, вінегрет, свіжі фрукти, відвар шипшини (фруктовий сік).
При токсикозах в першій половині вагітності у жінок іноді буває знижений апетит, а іноді і відраза до їжі (до м'яса, риби і ін.), Нудота, блювота. З огляду на це, треба урізноманітнити їжу, підбирати такі страви, які викликають апетит. При наявності нудоти і блювання рекомендується зменшити обсяг порцій, збільшуючи при цьому число прийомів їжі. Після кожного прийому їжі слід трохи полежати.
При наявності запорів необхідно ввести в раціон хліб з борошна грубого помелу, висівки, збільшити кількість свіжих овочів і фруктів.
Вагітним жінкам зі схильністю до підвищення артеріального тиску і набряків доцільно включати в дієту продукти, що сприяють виведенню рідини з організму - курагу, чорнослив, відвар шипшини. Корисні також кавуни, капуста, буряк, чорна смородина, абрикоси.
При зниженні гемоглобіну в крові в раціон вагітної жінки широко включають продукти, багаті залізом - печінку, субпродукти, яйця, яблука, персики, абрикоси, урюк, гарбуз, томати.
вагітність годує харчування вітамін
4. ХАРЧУВАННЯ ГОДУЄ ЖІНКИ
Потреба годувальниці в білках становить в середньому до 120 гр. / Добу, з них на частку білків тваринного походження має припадати 60 - 70%, кількість жирів має становити 100 - 120 гр. / Сут. Калорійність раціону годуючої матері також повинна бути підвищеною і складати в середньому 3200 ккал / добу. Як і в період вагітності, грудної дитини потребує більшої надходженні мінеральних солей, особливо кальцію і вітамінів.
Рекомендовані величини добового споживання вітамінів для годуючої жінки:
Також слід уникати вживання надлишкових кількостей прянощів, екстрактивних речовин і продуктів з сильним запахом (часник), так як це може надати молоку неприємний присмак і запах. Слід також обмежити в дієті такі продукти, як шоколад, какао, цитрусові, мед, горіхи, які можуть викликати у дитини алергічні реакції. Перераховані продукти можуть використовуватися тільки з урахуванням індивідуальної їх переносимості, як матір'ю, так і дитиною.
Режим харчування матері-годувальниці рекомендується погоджувати з режимом харчування дитини. Доцільно приймати їжу перед кожним годуванням дитини (5 - 6 разів на день), що сприяє кращій секреції молока. Подібний режим харчування бажаний ще і з тієї причини, що перед годуванням дитина зазвичай спить, і мати в цей час може спокійно поїсти.
Мати, що годує, поряд з правильним харчуванням, потребує повноцінного відпочинку, нічний сон - не менше 8 год, денний - 1 - 2 год, в достатній перебування на свіжому повітрі, спокійній обстановці будинку. Фізичне навантаження матері повинна бути помірною, так як доведено, що сильне стомлення негативно позначається на складі грудного молока (погіршується якість білка, знижується кількість вітамінів).
Сприятливий вплив на лактаційну здатність жінки надає також УФО-опромінення молочних залоз, що одночасно є заходом профілактики тріщин сосків. При наявності болючих тріщин сосків іноді знижується кількість грудного молока. Тому дуже важливо своєчасно забезпечити їх профілактику і лікування. При утворенні тріщин сосків необхідно змащувати 1% спиртовим розчином зеленки 2 - 3 рази на день. Можна застосовувати також різні мазі, до складу яких входять анестезин, вітамін А, дезінфікуючі засоби. У важких випадках доводиться перервати прикладання дитини до грудей на 12 - 4 год, зціджуючи молоко або годувати дитину через накладку.
Велике значення для достатньої лактації має правильне і регулярне прикладання дитини до грудей і повне спорожнення молочної залози. Тому важливо стежити, щоб після годування дитини в грудях не залишалося молока.
1. Історія вітчизняної педіатрії Початок становлення вітчизняної педіатрії відноситься до 18 століття. Ломоносов в листі до Шувалову вказує на.
при будь-якому харчуванніматері незалежно від соц. умов кожна годуєматір може забезпечити якісний склад молока . Дієта показана в залежності від ступеня тяжкості анемії: при легкій і среднетяжелой ступенях і задовільному апетиті - різноманітне, що відповідає віку дитини
живлення.
Ревізія Отже почнемо! Перший крок в нашому ланцюжку найважливіший, від нього залежить весь успіх справи. Проведемо ревізію. Всього. Живлення. покупок, гаманця.
Меню на 20 пунктів. меню НА ТИЖДЕНЬ ЖІНКАМ 71-80 КГ, ЯКІ ХОЧУТЬ схуднути понеділок 20 СНІДАНОК Манна каша з яблуками 250 мл знежиреного молока. сіль, 30 г манної крупи, 1.А супермодна нині японська дієта містить відносно велику кількість жиру (до 60% від загальної калорійності денного раціону ) і білка і мала кількість вуглеводів - в окремі.
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ Україна САМАРСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ Хімічний факультет Реферат по темі: вітамін До Роботу виконав: студент 442 гр. (Ф.
недостатня забезпеченість вітамінамивагітних і годуючихжінок завдає шкоди здоров'ю матері і дитини, є однією з причин недоношеності, вроджених вад.
Вона може бути наслідком недостатнього надходження вітамінів до плоду під час внутрішньоутробного розвитку, недостатнього вмісту деяких вітамінів в молоціматері при її.
АнтіМалахов Фалеев Олексій Валентинович. Анотація. За модним нині ", оздоровленням по Г.Малахову", часто ховаються зовсім не безневинні речі.
Магній має судинорозширювальну властивість, саме тому продукти, що містять його, включають в раціонживлення при гіпертонічній хворобі.
грудне молоко забезпечувало малюку збалансоване живлення. а відібрання його від грудей переклад на дорослу їжу, багату вуглеводами, призводить до того, що дієта стає.
технологія молока і молочних продуктів
акушерство і гінекологія (лекції) ЗМІСТ I АКУШЕРСТВО 1. Загальні поняття в акушерстві 2. Фізіологія вагітності 3. Гестози 4. Родовий акт 5.
Головне сполучна ланка між матір'ю і плодом - плацента, тобто вагітність - це адаптація організму вагітноїжінки до функції плаценти.
У жінок з гестозом, які отримували вітаміни А, Е, С, Р. всі ці зміни згладжені, а їх показники в малій мірі відрізняються від виявлених при неускладненій вагітності.
ГОМЕЛЬСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ МЕДИЧНИЙ ІНСТИТУТ КАФЕДРА АКУШЕРСТВА І ГІНЕКОЛОГІЇ МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ з акушерства Для студентів четвертого.
В період вагітності необхідно своєчасне розпізнавання анатомічно вузького таза (форми і ступеня звуження), раціональне живлення і ведення вагітності. своєчасна.
Студент повинен знати: клініку, діагностику та лікування екстрагенітальної патології у вагітних. протипоказання до пролонгації вагітності. ступінь ризику для матері і плода.
вітаміни і амінокислоти
ЕЛЕМЕНТАРНОГО СКЛАД БЕЛКОВ. При аналізі білкових речовин були знайдені в певних співвідношеннях вуглець, кисень, водень, азот, фосфор, сірка. Так.
основним джерелом вітамін А Е в їжі є молоко. в якому міститься в середньому 0,12 мг. на100 мл.
Добова потреба в нікотиновій кислоті для дорослих становить 15 мг. а для годуючихжінок зростає до 25 мг .
Охорона праці жінок
Зміст Введення 2 I. Правове становище трудящих жінок. 4 II. Гарантії і пільги, що надаються жінкам в області охорони праці. 13 2.1.
вагітнимжінкам і годуючимматерям в сільській місцевості передбачена безкоштовна видача продуктів живлення. вироблених господарством, за нормами, що встановлюються трудовим.
якщо вагітніжінки відповідно до лікарського висновку переводяться на іншу легшу роботу з робіт, де покладена видача лікувально профілактичного живлення. то за.