Що є при вагітності харчування вагітної жінки

Карта всього розділу:Їжа основа здоров'я дитини.

Що їсти під час вагітності. дуже важливе питання, яке постає перед кожною майбутньою мамою. Вагітна жінка повинна харчуватися не надмірною, але повноцінно.

Особливо велике значення має забезпечення вагітної повноцінними білками. Білки в цей період витрачаються додатково на формування плоду, а також на збільшення м'язової маси матки та інших органів.

Жири та вуглеводи вводяться в межах:

жири від 70 до 100 г,
вуглеводи від 350 до 500 г.

Харчування вагітної, що є під час вагітності

Харчовий раціон вагітної повинен відповідати фізіологічним потребам жінки. Повноцінним вважається раціон вагітної, в який входять всі необхідні організму складові в оптимальних співвідношеннях і кількостях з урахуванням:

недостатньою або надлишкової маси тіла,
конституції тіла і віку вагітної,
фізіологічної активності і особливостей професії,
терміну вагітності,
появи набряків і / або зайвої збільшення у вазі,
наявних патологій.

Повноцінність продуктів і збалансованість харчового раціону впливає на наслідки вагітності та її перебіг. Харчування можна вважати нормальним тоді, коли воно забезпечує повноцінне функціонування організму вагітної і майбутньої дитини. У зв'язку з цим, вагітної необхідно харчуватися різноманітно.

Молоко і молочні продукти в харчуванні вагітної

Дуже важливо використовувати молоко і молочні продукти - кефір. кисле молоко, ацидофільне молоко, сир. Загальна кількість молока разом з кисломолочними продуктами рекомендується від 800 до 1000 мл (1 л).

Вагітна жінка витрачає підвищену кількість кальцію на освіту плода, молоко ж і кисломолочні продукти є хорошим його джерелом. Кальцію багато також в сирі, горіхах, бобових і деяких овочах (капуста, салат. Морква).

Овочі в харчуванні майбутньої мами

У харчовий раціон вагітних важливо вводити найрізноманітніші овочі, особливо зелені (салат, зелений горошок, бадилля молодого редису, шпинат і ін.). Овочі багаті різними мінеральними сполуками. вітамінами. особливо С і Р, клітковиною, яка важлива в харчуванні вагітної внаслідок можливості через неї боротися з запорами, які приносять шкоду вагітним. Зелені рослини, крім того, містять важливі амінокислоти, якими бідні багато зернові продукти.

М'ясо і риба

Вагітним не слід забороняти м'ясо і рибу, але вводити ці продукти в раціон слід не в смаженому вигляді, а переважно після відварювання, супи ж частіше слід вживати вегетаріанські, а не м'ясні. Натомість м'яса може використовуватися риба, особливо нежирні сорти - тріска, судак і т. Д.

Хліб в харчуванні вагітної

Не слід вживати надлишок білого хліба, хліб чорний і сірий для вагітних корисніше, так як містить більше вітамінів групи В і протидіє запорів.

Жири рекомендуються не тільки тваринного походження, а й рослинні - соняшникова олія, кукурудзяна, соєва, оливкова та інші. Рослинні масла містять такі вітаміни, якими бідні продукти тваринного походження, наприклад вітамін Е, який має велике значення для вагітних. У рослинних оліях багато ненасичених есенціальних жирних кислот. які сприятливо впливають на обмінні процеси, вони багаті фосфатиди, що підвищують імунобіологічний стан організму і сприяють більш сприятливому розвитку плода.

Фрукти та ягоди

У другій половині вагітності рекомендується помірне обмеження кухонної солі і рідини.