Ура! Ура! Це сталося! Ви вагітна. З цього моменту кожне ваше дію так чи інакше відгукнеться не тільки в вашому майбутньому, а й в майбутньому вашої дитини.
Саме в першу половину вагітності ви з ним в прямому сенсі цього слова складаєте одне ціле. Ваше здоров'я - це його здоров'я, ваші переживання - його переживання. А від того, як ви харчуєтеся в ці не такі вже й довгі 40 тижнів. залежить розвиток, самопочуття і навіть, як показали останні дослідження, тривалість життя вашої дитини.
Майже кожна майбутня мама задається питанням - як забезпечити свій організм і організм свого майбутнього малюка всім необхідним для того, щоб і мама, і малюк були здорові? Відповідь проста: дієта майбутньої мами повинна бути збалансованою і містити добові норми вітамінів і мінеральних речовин протягом всієї вагітності.
Добова норма вітамінів і мікроелементів для вагітних жінок
вітамін А - 800 мкг
вітамін К - 65 мкг
вітамін Д - 10 мкг
вітамін Е - 10 мг
вітамін С - 70 мг
вітамін В1 - 1,5 мг
вітамін В2 - 1,6 мг
вітамін В6 - 2,2 мг
вітамін В12 - 2,2 мкг
вітамін РР - 17 мг
фолієва кислота - 400 мкг
Зразкове меню жінки в першу половину вагітності
сніданок: молочна каша з маслом або варене яйце (яєчня), хліб з маслом і сиром, чай або кава з молоком.
обід: салат або вінегрет, суп вермішелевий на курячому бульйоні. відварна курка з рисом та тушкованою морквою, компот зі свіжих або сухих фруктів.
Полудень: сир зі сметаною, фрукти, чай.
вечеря: відварна або смажена риба з картопляним пюре, салат з буряка з чорносливом, чай з печивом або вафлями.
На ніч: стакан кефіру, кислого молока, ряжанки або йогурт.
Між прийомами їжі - свіжі овочі і фрукти, легкі молочні десерти, кефір, йогурт.
Добовий раціон першої половини вагітності повинен складати 2400 - 2700 ккал.
Їжа жінки, яка чекає дитину, повинна бути особливо багата повноцінними білками. Білки - основний будівельний матеріал для зростаючого плоду. Основне джерело білка - м'ясо. Багаті джерела білка також птах, риба, яйця, бобові, горіхи, насіння. Кожен день потрібно вживати в їжу сир, сметану, сир, молоко. 50% загальної кількості білків має припадати на білки тваринного походження.
Вуглеводи - основне джерело енергії в організмі, використовуваної в обміні речовин. При нестачі вуглеводів як джерело енергії починають використовуватися білки. Отже, їх менше надходить до плоду, через що погіршується його розвиток. Крім того, знижується опірність організму, погіршується робота нервової системи. Вуглеводи краще отримувати з продуктів, багатих на клітковину: хліб, фрукти, овочі. Кількість цукру в раціоні має становити 40-50 г на добу.
У другій половині вагітності рекомендується харчуватися частіше, але невеликими порціями, щоб полегшити роботу органів травлення. З цією ж метою рекомендується збільшити споживання продуктів, що містять рослинні волокна (клітковину та ін.). До них відносяться овочі та фрукти, крупи. хліб з борошна грубого помелу, при цьому важливо знати, що при термічній обробці клітковина не втрачає своїх властивостей.
Додаткову допомогу кишечнику в його роботі нададуть кисломолочні продукти, що містять пребіотики - живі мікроорганізми, ідентичні нормальну мікрофлору кишечника. Такі продукти досягають відразу двох цілей: по-перше, нормалізують травний процес, по-друге, оскільки це молочні продукти, вони містять необхідні для розвитку плода кальцій і білок, а значить, однаково необхідні і мамі, і її майбутній дитині.
Зразкове меню жінки в другу половину вагітності
Перший сніданок: молочна каша з маслом, хліб з маслом і сиром, солодкий чай (можна з молоком).
Другий сніданок: сосиска із зеленим горошком, молоко з булочкою.
обід: суп овочевий на м'ясному бульйоні зі сметаною, відварений язик з овочевим рагу, фруктовий сік.
Полудень: сирна запіканка зі сметаною, фруктовий сік.
вечеря:
вінегрет, відварна риба, чай з випічкою.Друга вечеря: омлет, хліб з маслом, відвар шипшини.
Перед сном можна випити склянку кефіру.
Добовий раціон другої половини вагітності
Повинен становити 2800 - 3000 ккал. У нього входять:
Кожен день потрібно вживати в їжу сир, сметану, сир, молоко. 50% загальної кількості білків має припадати на білки тваринного походження.
Найбільше жирів міститься в рослинних оліях. У раціоні вагітної має бути 40% жирів рослинного походження. З тваринних жирів рекомендується коров'яче масло. Не слід вживати в їжу баранячий і яловичий жир.
Вуглеводи краще отримувати з продуктів, багатих на клітковину: хліб, фрукти, овочі. Кількість цукру в раціоні має становити 40 - 50 г на добу.